Sayuran super merupakan pilihan terbaik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis. Konsumsi sayuran berwarna setiap hari dapat meningkatkan asupan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi tubuh. Brokoli mengandung sulforaphane yang bersifat antikanker, sementara bayam dan selada air kaya akan antioksidan untuk kesehatan jantung. Ubi jalar menyediakan vitamin A dan kalium, wortel kaya beta karoten untuk kesehatan mata, dan tomat mengandung likopen untuk melawan risiko kanker. Menggabungkan berbagai jenis sayuran super dalam menu harian membantu tubuh mendapatkan nutrisi lengkap, menjaga berat badan, mengontrol kadar gula darah, dan meningkatkan sistem imun secara optimal.
Sumber merdeka.com
About The Author
